
集千道美食,评百味经典。历经多轮专业评审与大众口碑核验,河北旅游美食遴选推广活动评审环节圆满结束。曹妃甸十里渔家河豚鱼主题餐厅获评“河北旅游美食百佳名店”,该店招牌菜“红烧河豚”获评“河北旅游美食百佳名品”。

河豚小镇特色美食
这里是藏着无数舌尖惊喜的河豚小镇!从古法红烧的醇厚,到创新刺身的鲜甜,每一口都是渔家几代人的风味传承。跟着味蕾地图,一起解锁这座小镇最鲜美的秘密。

红烧河豚:浓油赤酱包裹着肥美的河豚肉,琥珀色的汤汁浓稠透亮,泛着诱人的光泽。经过慢火炖煮,河豚肉质软烂入味,酱香与鱼肉的鲜甜交织,醇厚滋味层层递进,一口下去,满满的幸福感油然而生,让人回味无穷。

水煮河豚:大多水煮鱼,煮得是鱼片,而水煮河豚煮得是整条二斤左右的红鳍东方鲀,有食客品尝后大赞:简直是水煮鱼界的天花板!

河豚包:松软的馒头里藏着惊喜,热气裹挟着浓郁香气扑面而来,咬上一口,外皮绵密,内馅鲜美,咸香滋味在唇齿间缠绵,是传统面点与河豚美味的奇妙碰撞。

河豚刺身:薄如蝉翼的河豚鱼片,在冰盘上泛着莹润的光泽,宛如艺术品般精致。轻蘸特制酱料送入口中,肉质弹牙,带着海洋的鲜甜在舌尖迸发,清爽的口感瞬间唤醒味蕾,每一口都是来自深海的纯粹馈赠。

剁椒河豚:红艳艳的剁椒铺满河豚鱼肉,视觉上的冲击让人食欲大增。剁椒的鲜辣与河豚的肥美相互交融,辣而不燥,鲜而不腥。鱼肉吸收了剁椒的香辣,每一口都酣畅淋漓,刺激着味蕾,带来一场热辣过瘾的美食盛宴。

河豚火锅:沸腾的锅底翻滚着雪白的河豚鱼汤,奶白的汤汁散发着浓郁的鲜香。将鲜嫩的河豚肉片、新鲜时蔬依次涮入锅中,待肉片微微卷起,蘸上酱料,入口鲜嫩爽滑,汤鲜味美。在热气氤氲间,感受温暖与美味的双重治愈。