4月29日，国务院联防联控机制召开新闻发布会，介绍五一假期疫情防控等情况。针对大家十分关心的旅游出行安全，文化和旅游部市场管理司一级巡视员李健表示，安全重于泰山，安全工作一刻也不能放松。文化和旅游部要求各级文化和旅游部门牢固树立“隐患就是事故”的理念，认真研判五一假期文化和旅游安全形势，深入开展安全隐患排查治理，严格落实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任。
李健介绍，文化和旅游部要求各级文化和旅游部门要强化旅游包车管理。落实《关于进一步加强和改进旅游客运安全管理工作的指导意见》，严格执行“正规社”“正规导”“正规车”的要求，指导旅行社加强导游、领队安全教育，在行程中提醒司机安全驾驶，游客安全乘车。要抓好火灾防控监督管理。督促旅游景区、星级饭店、文物保护单位、博物馆、公共图书馆、文化馆站、剧院、上网服务场所、娱乐场所等人员密集场所，按照应急管理部门要求，开展消防安全隐患排查，重点排查用火用电安全管理、消防设施设备维护和保养、疏散通道和安全出口畅通等方面情况。对于自然景观内的景区、户外营地等场所，加强火源管控，严格控制野外用火。要加强特种设备管理。会同相关部门加强对景区内索道、缆车、大型游乐设施以及其他文化和旅游公共场所、经营场所内的锅炉、电梯等特种设备的安全检查，将疫情防控常态化下运营恢复的设施设备作为检查重点，对达不到安全要求的坚决停止运营使用，同时加强对高空、高速、水上潜水、探险等高风险旅游项目的安全监管，落实安全保障措施。要落实食品安全管理要求。督促旅游景区、星级饭店按照市场监管、卫生健康等部门要求，落实好食品采购、运输、加工、贮藏等环节安全管理措施，做好从业人员健康检测及厨房“四害”防治工作。督促旅行社选择卫生信誉良好的餐饮单位用餐，对游客做好注意食品安全、预防食物中毒提醒工作。
李健介绍，文化和旅游部还要求各级文化和旅游部门抓好应急预案和应急演练，加强与公安、交通、应急管理、卫生健康等部门协调联动，一旦发生突发情况，迅速予以解决，保障游客生命安全。